Thailand spreekt tot de verbeelding en deze kip met vier Thaise sauzen maakt dat helemaal waar. Malse kip in een heerlijke saus gegaard. Een smaaksensatie, proef het zelf!
Heb je de winactie al gezien die tot aanstaande vrijdag nog loopt? Je kunt een Asian Food Lovers box winnen (wil je meedoen, kijk dan snel hier). En dat dat een heel leuk cadeau is, moest ik zelf natuurlijk even controleren. De foodbox bevat de houdbare ingrediënten die horen bij 3 recepten: Kip met vier Thaise sauzen, Panang curry en gebakken glasnoedels. En ik heb ze zelf allemaal gemaakt. Laten we eens kijken hoe dat er uitziet (en vooral hoe het smaakt). En ik deel met je het recept van de Kip met vier Thaise sauzen.
Panang Curry
Panang Curry een recept met schouderkarbonade, dat je heerlijk mals stoot. Het heeft lekker veel smaak, licht zoet en zeker niet te pittig. Een licht tintje kokos en limoen om het af te maken. En je serveert het met pandan rijst (wat ook in het pakket zit) en ik stoomde er sperziebonen bij. Heel erg lekker.
Gebakken glasnoedels
Een heerlijk kleurvol recept met noedels. Een hele maaltijd met kip en ei. Een feest op je bord en in je mond want ook dit recept is weer heel rijk aan smaken. Ik serveerde hier een salade bij, want extra groente was zeker een aanrader.
Kip met vier Thaise sauzen
Dit derde recept was voor ons de winnaar uit de box. Wij waren zeer zeker onder de indruk van de andere gerechten, maar in deze maaltijd klopte echt alles. De gebakken knoflook, ook aanwezig in de doos, was de finishing touch. Alleen al om dit recept zou ik de doos kopen (of willen winnen). Je voegt zelf kip toe en serveert het met pandanrijst en een heerlijke groene salade of gestoomde broccoli. En wat ook fijn is, het staat binnen 15 minuten op tafel.

Prep Tijd | 10 minuten |
Kook Tijd | 5 minuten |
Porties |
personen
|
- 1 eetlepel vissaus
- 2 eetlepels oestersaus
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- 1 theelepel zwarte sojasaus
- 1/2 theelepel witte peper
- 300 gram kipfilet in reepjes gesneden
- 1 eetlepel rijstolie
- 1 eetlepel gebakken Thaise knoflook
- rijstolie extra, om in te bakken
- 2 lente uitjes
- 1 theelepel suiker
Ingrediënten
|
![]() |
- Meng in een kom de vier sausjes en de witte peper en roer alles goed door
- Leg de kipfilet in de marinade en laat hem ten minste 5 minuten staan.
- Verwarm in een wok op hoog vuur de olie.
- Voeg de kip met marinade toe en roerbak ongeveer 5 minuten tot de kip goed gaar is.
- Zet het vuur laag en voeg de suiker toe.
- Roerbak 30 seconden en zet dan het vuur uit.
- Meng de lente ui en de knoflook erdoor.
- Serveer meteen.
DIT ARTIKEL BEVAT PRODUCTEN DIE DOOR EEN BEDRIJF ZIJN OPGESTUURD. ZIE DE DISCLAIMER VOOR MEER INFORMATIE.
Dit bericht is ook beschikbaar in: Engels
Geef een reactie