De lekkerste Mexicaanse recepten

Mexicaans eten is er in vele soorten en maten. Heerlijke ovenschotels en wraps met een tex mex smaak. Zeker niet moeilijk en altijd lekker. Met deze zes recepten wordt elke maaltijd een fiësta. Olé.

Mexicaanse recepten

Mexicaanse nacho ovenschotel

We starten met het Mexicaanse recept dat door jullie het meest wordt bezocht: Mexicaanse nacho ovenschotel. En ik kan me daar alles bij voorstellen want dit recept is echt zalig.

Enchilada met kip, tomatensaus en kaas

De enchilada’s zijn romig, licht zoet, hartig door de kip en knapperig door de kaas. Lekker met rijst en een salade.

Wrap met mango en kip

Een heerlijke wrap sgevuld met Mexicaanse kruiden, kip en mango. En voor extra smaak wat salade en tomaten. Serveer je deze wraps dan zit je goed. Trouwens ook lekker bij een picknick en goed te verpakken en mee te nemen.

Zelfgemaakte Enchilada saus (met video)

Enchilada’s mogen natuurlijk niet ontbreken en wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte enchilada saus. In 20 minuten klaar en als je deze eenmaal geproefd hebt, ga je zeker geen kant en klare meer kopen. Met een video erbij om je helemaal op weg te helpen.